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重要提醒:生姜培土需要注意这些事!
中国姜网 2020-07-17 栽培技术

姜农朋友大都明白:生姜的根茎不能暴露在阳光下,见光就会停止生长。当姜块逐步膨大、分枝的时候,就需要及时给根部培土。这是提高生姜产量和品质的重要措施。

那么,生姜培土需要注意哪些事项呢?

我们以开沟栽培的生姜为例,介绍一下培土的要点,供参考。

第一次:小培土

第一次培土称为“小培土”。大约在生姜长到3——5个分枝时进行。不宜过早,影响起棵;不宜培土过厚,2-3厘米就行。只需将姜种植沟两侧4-5厘米宽的垄土沿垄边划下,到种植沟内,覆盖露头的姜块即可。此后“谁露头盖谁”。

注意:培土前先用菌灭立康加恶霉灵消毒杀菌;用钙加镁移动钙增强姜棵抗病能力。

培土时每亩追施微生物菌肥两袋;隔一天浇水,每亩冲施甲壳素一桶加平衡肥一袋。

第二次:小培土

与第一次培土间隔半月左右,培土追肥方式与第一次相同。

注意:姜块生长虽然需要黑暗的条件,但只是在地下12厘米处容易膨大,不会在地下15厘米以下更深处膨大生长。如果培土过深(姜沟深大于15厘米),姜块首先向上生长到地下12厘米处,然后才开始膨大,所以姜块长成了细长的形状,收获和运输时很容易折断。

第三次:大培土

大培土一般在第二次小培土半月以后进行。将原来垄上的土全部培到种植沟内,使沟变为垄,垄变为沟。

这一次培土非常重要,是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅,则姜块短、粗;若培土厚,则姜块细、长。

扶垄培土后,姜棵生长速度加快,生长量增大,不仅需要吸收大量的氮、磷、钾等养分,而且需要少量的钙、镁、硼、锌等中微量元素;姜块膨大需要吸收大量养分,尤其钾肥。因此要多次冲施各种养分全面、配比合理的优质速效高钾肥

一要注意避免集中施肥。集中施肥后叶片易出现黄叶、干尖现象,就是伤根烧根所致,严重耽误了生姜的正常生长。氮肥钾肥后移、分次施肥,符合生姜生长的需要,也能提高肥料的利用率。

二要注意不要追施氮肥过多。那会造成养分吸收不平衡,出现“旺棵”。大培土后,生姜茎叶的养分将逐步“回流”到地下块茎内,促其膨大。假若该期仍追施高氮肥料,势必会导致“旺棵”,植株养分将被消耗利用在茎叶生长上,而地下块茎所积累的养分减少,导致产量下降。

三要注意培土追肥2-3天后再浇水。因培土对生姜根系伤害过重,假若培土追肥后立即灌溉,根系有伤口,利于土传病原菌侵染。2-3天后根系伤口已基本愈合,抗病、抗逆能力增强。

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