七月的第一周已经过去，南方地区多是在大范围强降雨中度过。有南方姜农反映，受天气影响生姜开始出现种种问题。在此背景下，中国姜网对南方生姜产区进行了实地调研，重点考察了安徽、湖南、广东地区。此次调研历时6天，共走访了15个地区，其中10处在湖南郴州市。

下面我从种植模式、土壤肥料和病虫害三个方面来介绍湖南郴州市现阶段生姜生长情况及发现问题。在湖南郴州市调研的生姜品种均为小黄姜。

一、种植模式

当地气候湿润，大部分生姜种植在山区，气候较凉爽。因南方雨水较多，所以大部分生姜采用高畦种植，利于排水。

无大小棚、无遮阳网、生姜全为露天种植。

露天种植的姜分为2种情况：

1、大面积暴露在太阳底下的生姜

2、小面积生姜处在有树木遮阴的环境下。

总结：处在阴凉环境下的生姜其叶片平展开张，浓绿，植株要比暴露在太阳底下的生姜高出2cm左右，长势更好。生姜是不耐强光作物，处在强光环境下的生姜光合效率低，干物质积累缓慢。所以中午12:00-15：00时，生姜几乎是处在一个不生长的状态。遮阴以后生姜根系重量增加迅速，根系吸收水分和养分的能力提高，茎叶生长旺盛，光合作用增强，干物质积累增加。

据去年测产，上遮阳网的姜田要比没上遮阳网的姜田亩产量多出1000-1500斤甚至更多，事实证明，姜田搭架遮阳网是生姜取得高产的一个重要措施。

二、土壤肥料

生姜在弱酸性和中性土壤（PH值为6.2-7）中均能生长，酸碱度在6的情况下最利于生姜块茎膨大。生姜在沙土、黏土、壤土中均可生长，其中壤土最适宜生姜生长。

走访调查基地有10家，8家土壤酸碱值在6.2-6.4，2家土壤酸碱值在5.8-6.2，土壤类型均为壤土。

询问姜农底肥和小培土时期追肥。

鸡粪对生姜生长不利的真实案例：有1位姜农告诉我们，姜田底肥施用复合肥和鸡粪，但因鸡粪没买够，所以一半姜田施了鸡粪，一半没有施用，施用了鸡粪的生姜长势缓慢，苗弱叶黄，没有施用鸡粪的生姜生长旺盛，叶色浓绿。

小培土追肥类型有三种：

1.培土时施用复合肥（存在烧苗，肥害现象）

2.少量复合肥配合微生物菌剂一起施用（无不良反应）

3.施用微生物菌剂（无不良反应）

总结：

1、鸡粪酸碱值在4左右，属于极酸性，会酸化土壤。

2、鸡粪容易滋生根结线虫，使用不当会使生姜得“癞皮病”。

3、以前养鸡没人会在饲料中添加抗生素和金属添加剂，而现在集中化养殖，使用现在各种生长添加剂，添加剂中含有重金属元素，而这种重金属会破坏土壤结构，损伤植物根系，影响生姜长势。现在的鸡粪已经不能和以前的鸡粪相提并论了。中国姜网植保组不建议使用鸡粪做底肥，特别是未腐熟的鸡粪。

生姜施用复合肥使用不当，会造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫等现象。如一次性施用过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。生姜小培土会给根系带来一定的损伤，施用微生物菌剂会在受伤根系附近形成有益菌防护层，防治土壤中的有害菌侵入生姜，且微生物菌剂营养丰富，能满足生姜膨大所需要的养分。中国姜网植保组建议广大姜农培土使用微生物菌剂。

生姜培土后姜块和茎叶生长迅速，对钾的需求变大，此时应追施钾肥，促进姜块干物质形成，同时为后期分枝做好营养积累。建议在浇水时，随水冲施或滴灌海藻甲壳素+高钾水溶肥。既能抑菌抗病，还能修复受伤根系，又能满足姜对钾肥的需求。

三、病虫害

病害：走访10家7家姜田有烂脖子病发生，2家有姜瘟发生，炭疽病在田间零星发生。

虫害：走访10家姜田，8家姜田有钻心虫和甜菜夜蛾危害的症状。

总结：当地因高畦种植，排水较好，即使在连雨天天气里，田间也很少有积水，所以姜瘟发生的少。姜烂脖子病传染速度没有姜瘟快，及时防控住，可大大减少经济损失。

钻心虫和甜菜夜蛾发生多的原因：

1、没有提前打药防治

2、使用药剂单一，虫体产生抗性，难以杀死害虫。

姜瘟、烂脖子防治措施：

1、使用菌灭立康20-30毫升加70%噁霉灵5-10克兑水15公斤，整体喷淋。

2、姜瘟、烂脖子死亡的姜苗及时清理，可以使用铁锨把病姜挖出，带出田间。发病地块撒上石灰，使用上述药剂喷淋灌根发病附近2-3平米的姜苗，整块地喷淋2-3次，间隔5-7天。

甜菜夜蛾、钻心虫防治措施：

1、1%甲维盐10毫升+4.5%高效氯氰菊酯15毫升+安厉透6克兑15公斤水喷雾。

2、24%虫螨腈30毫升+16%甲维·茚虫威10毫升+安厉透6克兑15公斤水喷雾。

注意：以上药剂交替使用，7-10天防治一次

中国姜网植保组考察完湖南生姜，随后又去了广东、安徽。当中姜网植保组到安徽一处姜田时，被眼前的生姜震惊了，让中国姜网植保直呼没见过没见过。究竟看到了什么？持续关注中国姜网公众号，我们下期揭晓...