“今年的姜裂口了,怎么回事,王老师?”这是我们每年在姜收获季节时听到最多的一句话。而姜裂口往往和两个元素有关----钙和硼
在姜湖上流传着这样的一句话:横硼竖钙,即竖裂口大缺钙,横裂口小缺硼。
现在很多姜农朋友的姜已经有了二芽、三芽,在此中国姜网提醒你:你家的姜该施钙硼啦!你家的姜该施钙硼啦!你家的姜该施钙硼啦!重要的事情说三遍。原因是什么呢?看下文
“人缺钙就会很容易造成骨折,大姜缺钙外皮就会不结实。生姜裂口,造成生姜卖相不好,还可能造成土传病害(如姜瘟)顺裂口进入生姜体内,影响产量。” 山东省农科院蔬菜研究所研究员宋元林曾形象地比喻到。
生姜在每个阶段对钙的需求是不同的,其中在培土前后对钙的需求是最大的。现时期生姜已经长出了二芽,三芽,生姜进入生长旺盛期,细胞加速分裂。为避免生姜出现裂口,此时期生姜需要补充钙肥。钙是促进细胞壁的形成的主要成分,能够加强植物细胞结构,使植株器官和个体具有一定的机械强度,令植株更加健壮。
硼是促进细胞的伸长和组织分化的元素,能加强作物光合作用,促进碳水化合物的形成。当作物硼素不足时,就会造成叶片内糖和淀粉等碳水化合物的大量积累,不能运送到块茎和其它部位中去,从而影响作物产量。
值得注意的是钙、硼要在有机质内才能被作物吸收,而现在多数土壤因姜农偏施复合肥的习惯,造成土壤酸化,影响了钙、硼的吸收,因此也提醒大家使用生物菌肥,提高土壤有机质含量。还有就是钙肥在作物体内不传导,钙肥的吸收效率很低,现在市面见到的低价钙肥很多,价格很低,很多就是碳酸钙粉碎后就作为肥料出售,但这些东西根本不能被作物吸收,所以有的姜农在使用了钙肥后还是会出现裂口,因为用的钙肥不合格,不能被吸收。
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