张老师是种姜界的红人,有十几年的种姜经验,张老师种出的姜产量高、大部分都是双片的,又大颜色又好,客商都是抢着收购的。据张老师说:想要种出双片姜,就要做好以下几点:
一、培土技巧
首先就要改变培土模式,拿小培土来说,之前是谁露头就盖谁,现在是等到姜露头30%-40%的时候再培土,等等那些长势差的姜苗跟上来,这样就让姜块在地下再多长一会,而对于那些长势好的,就先给它盖盖土。等时机到了,差苗跟上来了,统一培土。培土厚度3cm-4cm,切勿过浅或过深,过浅姜块粗短产量低,过深根系生长困难,不利于姜块的分枝和生长。
二、增施磷肥
咱大部分姜农好像对于磷肥没什么概念。就知道姜对氮、钾需求多尤其是钾肥需求最多。确实磷在姜的生长周期没氮、钾肥需求多。据资料显示,每产出1000公斤的大姜,吸收氮肥为6.34公斤,钾9.27公斤,磷0.75公斤,但是我们就不重视对磷肥的施用了吗?当然不是,磷对姜有很多作用,它能促进生姜对氮、钾吸收,提高作物抗逆能力,如抗击干热风。在姜三股杈期,每亩冲施或滴灌磷酸二氢钾2-3公斤,促进姜块膨大、能促进姜侧枝多发,增加双片姜的概率。
三、控旺
控旺是在大姜主茎高度超过80cm时进行的,叶面喷施磷酸二氢钾或控旺型胖嘟嘟,可起到控制生姜茎叶生长的目的,使植株营养最大程度促向姜块。
四、后期病虫害防治及水肥管理
现在温度上来了,部分地区雨水也多了。高温高湿正是病菌、虫子喜欢的环境,病害:姜瘟、烂脖子、白绢病。虫害:蓟马、钻心虫、甜菜夜蛾。这些病虫害会造成生姜正常的生理活动受阻,导致生姜不能完成生长发育过程。如不加防治,不仅不能种出双片姜,恐怕产量都难以保证。
生姜每个生长阶段对水肥的要求是不一样的,现阶段大部分的生姜进入了旺盛生长期,此时期应该追施海藻甲壳素+高钾水溶肥+磷酸二氢钾。在生姜小培土后2-3天随水冲施,满足生姜膨大时期对养分需求,为生姜双片姜打下基础。
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