生姜自播种后15-25天出苗，在这期间应该做好以下几个方面的工作，确保生姜正常生长：

①合理浇水：生姜自播种后到出苗前不建议浇水，姜农朋友可以根据墒情，酌情浇灌小水。田间湿度过大生姜会出现呼吸不良的情况，影响正常出苗。

②第一水时间：生姜出苗至7-8成苗时可以浇第一水，第一水建议以清水为主，有条件的可以使用一株米氏假单胞杆菌随水冲施，防治线虫、改善土壤环境、增强生姜抵抗力。

(线虫危害后症状)

③第二水时间：浇水应根据墒情田间出现裂缝，距第一水10天左右，可以使用甲壳素液体肥随水冲施或滴灌，每亩一桶，促进姜苗生根。

④第三水时间：根据墒情和天气情况，每隔10天左右一水。如防治地下害虫可以使用2.5%高效氯氟氰菊酯200ml加25%噻虫嗪水分散粒剂200g随水冲施。

⑤禁止积水：浇水时注意低洼的姜沟浇水后不要存水，如姜芽长时间存水会造成姜芽腐烂现象，造成缺苗断垅。

⑥注意保温：生姜出芽以后，姜芽对外界温度很敏感，温度在15℃的时候就停止生长，长期低温的情况下姜芽生长速度缓慢，容易造成小老苗。

⑦遮阳网：出苗后有条件的就可以上遮阳网，遮阳建议使用高架网，遮阳效果好，方便农事操作。

从第一片真叶展开到具有两个较大的侧枝，到株高35公分，俗称“三杈期”，约需55-65天。适宜的地温为24-26℃，低于20℃或高于30℃多对生姜的生长不利;该时期姜苗开始吸收来自土壤的水分和养分，吸收量也逐渐增加，这个时期保持土壤饱水量很重要，水分保持在70%左右。较强的光线照射对苗期的生姜生长也是不利的，所以应该适当遮阴。

①化学保护防病防虫：生姜出苗到70%左右的时候，注意喷药防治一次苗期病害，药物可以使用：72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍、10%中生菌素粉剂750倍加50%啶虫脒水分散粒剂2000倍喷雾一次，喷雾时注意温度在30度以下，喷雾要均匀。合理防治地老虎、蓟马，地下害虫可以使用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油每亩200ml或10%联苯菊酯乳油200ml随水冲施。5月中下旬防治蓟马，可以使用虫螨腈或60%吡虫啉水分散粒剂叶面喷施。6月25号~7月10号期间防治1次甜菜夜蛾和蓟马，可以使用30%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂3000倍加5%甲维盐水分散粒剂1500倍叶面喷施，或用35%虫螨腈茚虫威悬浮剂1500倍叶面喷施。

②水肥管理：生姜幼苗期一定注意田间的水肥管理，如果田间过干，新芽很难破土出苗;水分太大则新芽长期被浸泡容易烂芽。水分调节可以根据墒情酌情浇水，田间以不见水干后的了裂缝为准。生姜苗期生长消耗的主要是姜本内的养分，生长主要以根系、茎叶、分枝为主对氮磷钾需求不是很迫切;中微量元素对于生姜这个时期的生长很重要(硼、钙、锌、镁、铁 )。肥料使用上可以使用甲壳素肥料为主;配合平衡肥(17-17-17+TE、20-20-20+TE)肥料或用高氮中磷低钾复合肥料滴管、撒施或冲施。

③遮阴和降温：生姜喜阴凉，尤其是苗期对光照更为敏感，如光照过强生姜新叶则容易扭曲不展(俗称扎小辫)，同时也会抑制生长出现叶片黄尖等症状。生姜生长的主要时间在夏季，夏季温度较高，如不进行遮阴，对生姜的生长很不利。生姜连续10小时强光照射;苗期35℃超过3小时生姜叶就会出现黄白色、褶皱和萎蔫影响正常生长，所以出苗后应及时遮阴。北方种植生姜遮阴北方有三种形式：

小拱棚上覆盖遮阳网：主要是将40-50cm宽的条形遮阳网放于小拱棚上部，起到遮阳的作用(俗称拉花帘)。

(小拱棚上的遮阳网图)

条形遮阳：主要是陆地姜使用。把40-50cm条形遮阳用木根随姜沟的走势固定在姜畦上，起到遮阴的效果。

(陆地姜的遮阳网图)

高架网：这样栽培方式这样效果较好。使用主杆，木棍搭建支架，将遮阳网架起，高度在1.5-1.8米。遮阳率可以达到30%-40%。

(高架网图)

棚内降温：一般有两种方法，一种是小棚打孔降温，具体可以先在上方打眼，密度根据天气月份和温度而定，刚开始尽量不要打太多眼，避免晚上温度低可以隔一个拱打一个孔(打孔呈三角形，有利于棚内保温)，打眼一般先上部，再两边，最后两头这种原则进行;另一种方法是通过浇水降温的方法，气温整体升高以后，上午10点左右，棚内浇小水，增加棚内湿度，起到降温的作用。有条件的10点后使用微喷，对棚内喷水，形成水雾，也可很好起到降温效果。进入6月棚内外温差更大，中午最高温度可以达到35℃以上，所以浇水降温要在上午10点前完成，增大棚内湿度，保证姜苗周围小环境湿度，避免烤苗。

④及时除草：发现田间有杂草，对于阔叶杂草可以保留，姜苗和杂草有共生期，杂草可以给姜苗起到遮阴的作用。禾本科杂草和莎草科杂草应及时拔除。

⑤生姜撤膜：

撤膜时间：大姜的撤膜时间要根据苗情进行，不建议农户跟风揭膜。 一般大姜揭膜的标准是大姜三芽70%以上，是二芽一半的高度，或者棚内大姜二芽顶到棚膜上，影响正常生长的情况下。当地平均温度保持在18℃以上，近期无冷空气的情况下。

揭膜环境要求：大姜撤膜一般应选在温差较小的天气进行，比如阴雨天气、早晨、傍晚。避免由于撤膜后棚内外温湿度差较大，导致大姜染病。揭膜后及时观察田间墒情，避免大姜缺水。

揭膜后管理：揭膜后及时喷洒药剂防病防虫：建议选在傍晚，使用20%噻菌铜500倍、金雷750倍、60%吡虫啉2000倍、海藻酸浓缩液750倍混合喷雾;如极端天气较多，可以适当延迟撤膜时间;撤膜后生姜易出现缺素症，导致叶片失绿，建议撤膜后及时补充中微量元素。具体可以使用中微量元素液体肥料冲施或使用中微量元叶面肥叶片喷施。