中文学名：台湾肥姜

分布范围：原产台湾，广西靖、福建先后引进

标准产量：3000-4000kg/亩

品类：密苗型

用途：食用、加工、药用

株高80厘米左右，高的达1米以上。单株分枝一般9～13个，多的可达18个。叶披针形，最长叶片长20～30厘米，叶宽3.5厘米左右，叶绿色。地上茎直立、绿色，茎粗1.3厘米左右。单株根状茎重550克左右。

丰产性好，根状茎肥大，一般7节，刚收获时子姜土黄色,孙姜淡黄色，芽鞘呈粉红色。粗纤维少、肉质细腻，辛辣味适中，品质优。