①轮作换茬。轮作换茬是切断士壤传播病菌的重要途径，尤其是对已发病地块，间隔3年以上才可种姜。种植生姜的前茬最好选用新茬或种植粮食作物的地块，菜园地以葱蒜茬较好，种过茄科作物并发生过青枯病的地块不宜种姜。

②严格选种。收获前，在无病姜田里严格选种，选长势强，分枝多，无病害症状的健壮植株，单独收获和贮藏;第二年催芽前再选颜色黄白，表皮光滑，无病害表现的肥大姜块做姜种，避免姜种带菌传播病害。

③选地和整地。选择地势高燥、排水良好的沙壤地块。 整地时地面要平，姜沟不宜过长，以防排水不畅，姜田还应设排水沟，防止雨季田间积水。